Tarta de hígado de pollo
Comienza agregando los dientes de ajo a una sartén con suficiente aceite vegetal para cubrir el fondo.Agrega el hígado y fríelo durante 5 minutos.Después de ese tiempo, retíralo de la sartén y córtalo en trozos pequeños.Pásalo a un tazón grande y agrega la mozzarella rallada, cebollín al gusto, los huevos cocidos y los huevos.Sazona con la sal y la pimienta negra.Agrega el pimiento rojo cortado en cubitos y mezcla.Pasa la mezcla a un colador forrado con una bolsa de polietileno untada.Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea durante 30 minutos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 3 dientes de ajo
- Aceite vegetal
- 200 g de hígado de pollo
- 150 g de queso mozzarella rallado
- Cebollín al gusto
- 3 huevos cocidos
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- ½ pimiento rojo
- 1 bolsa de polietileno
Modo de Fazer
Comienza agregando los dientes de ajo a una sartén con suficiente aceite vegetal para cubrir el fondo.
Agrega el hígado y fríelo durante 5 minutos.
Después de ese tiempo, retíralo de la sartén y córtalo en trozos pequeños.
Pásalo a un tazón grande y agrega la mozzarella rallada, cebollín al gusto, los huevos cocidos y los huevos.
Sazona con la sal y la pimienta negra.
Agrega el pimiento rojo cortado en cubitos y mezcla.
Pasa la mezcla a un colador forrado con una bolsa de polietileno untada.
Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea durante 30 minutos.
¡Sirve y disfrútalo!
