Huevos con verduras
Comienza agregando los huevos en 4 tazones pequeños, colocando 2 huevos en cada uno.Luego ralla la zanahoria y el brócoli, y distribúyelos entre los tazones con los huevos.Después agrega 50 ml de agua caliente a cada tazón, una pizca de sal, una pizca de pimienta negra y mezcla bien.Tapa los tazones.Colócalos en una sartén grande con agua hirviendo y un soporte metálico en el fondo, a fuego medio.Cocina durante 20 minutos.Después de ese tiempo, retira los tazones de la sartén.Finaliza con salsa de soya al gusto y un chorrito de aceite de oliva sobre cada porción.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 8 huevos
- 1 zanahoria
- 2 tallos de brócoli
- Una pizca de sal
- 200 ml de agua caliente
- Una pizca de pimienta negra
- Salsa de soya al gusto
- Aceite de oliva
Modo de Fazer
Comienza agregando los huevos en 4 tazones pequeños, colocando 2 huevos en cada uno.
Luego ralla la zanahoria y el brócoli, y distribúyelos entre los tazones con los huevos.
Después agrega 50 ml de agua caliente a cada tazón, una pizca de sal, una pizca de pimienta negra y mezcla bien.
Tapa los tazones.
Colócalos en una sartén grande con agua hirviendo y un soporte metálico en el fondo, a fuego medio.
Cocina durante 20 minutos.
Después de ese tiempo, retira los tazones de la sartén.
Finaliza con salsa de soya al gusto y un chorrito de aceite de oliva sobre cada porción.
¡Sirve y disfrútalo!
