Este postre no puede faltar en tu Navidad, pavé de leche con fresa
En una olla, coloca la leche condensada y el almidón de maíz, mezcla hasta que se integre, añade la crema de leche, la leche, mezcla todo muy bien. Añade la leche, mezcla y enciende el fuego a fuego medio, mezcla continuamente hasta que espese.Para el montaje, en una fuente de horno, pon la primera capa de crema, reparte la primera capa de galletas de maicena, y una capa de fresas picadas, luego la crema de nuevo, hazlo hasta terminar la nata.Mételo en la heladera durante 3 o 4 horas.Para terminar, espolvorea la leche por encima.
Ingredientes
- 1 caja y 1/2 de leche condensada (395 g cada una)
- 1 caja y 1/2 de crema de leche (200 g cada una)
- 1 y 1/2 taza (240 ml) de leche
- 450 ml de leche
- 1 paquete de galletas de maicena
- 2 bandejas de fresas picadas (500 g)
- 2 cucharadas de almidón de maíz
- 3 fresas enteras para decorar
Modo de Fazer
En una olla, coloca la leche condensada y el almidón de maíz, mezcla hasta que se integre, añade la crema de leche, la leche, mezcla todo muy bien. Añade la leche, mezcla y enciende el fuego a fuego medio, mezcla continuamente hasta que espese.
Para el montaje, en una fuente de horno, pon la primera capa de crema, reparte la primera capa de galletas de maicena, y una capa de fresas picadas, luego la crema de nuevo, hazlo hasta terminar la nata.
Mételo en la heladera durante 3 o 4 horas.
Para terminar, espolvorea la leche por encima.
