Haz tu almuerzo y cena así, ¡a todos les encantará!
Haz algunos cortes en los filetes por ambos lados, sin cortarlos completamente. Sazona con 1 cucharada de sal y pimienta por ambos lados y reserva.Pica la cebolla en trozos más grandes, pásala a la fuente de horno y extiéndela bien en el fondo, coloca los filetes sazonados encima y resérvalos.Ralla el queso mozzarella, cuece 3 huevos y rállalos también. Coloca todo en un bol, añade 1 cucharadita de sal y la mayonesa, mezcla todo bien.Coloca esta mezcla encima de la carne y vuelve a extenderla bien.Llévala al horno precalentado a 200 grados y déjala cocer durante 1 hora aproximadamente.Sirve.
Ingredientes
- 1 kg de bistec
- 1 cucharada de sal
- 1 cebolla mediana picada
- Pimienta al gusto
- 150 g de queso mozzarella
- 1 cucharada de sal
- 3 huevos cocidos
- 5 cucharadas de mayonesa
Modo de Fazer
Haz algunos cortes en los filetes por ambos lados, sin cortarlos completamente. Sazona con 1 cucharada de sal y pimienta por ambos lados y reserva.
Pica la cebolla en trozos más grandes, pásala a la fuente de horno y extiéndela bien en el fondo, coloca los filetes sazonados encima y resérvalos.
Ralla el queso mozzarella, cuece 3 huevos y rállalos también. Coloca todo en un bol, añade 1 cucharadita de sal y la mayonesa, mezcla todo bien.
Coloca esta mezcla encima de la carne y vuelve a extenderla bien.
Llévala al horno precalentado a 200 grados y déjala cocer durante 1 hora aproximadamente.
Sirve.
