Helado de fresa
En una licuadora comienza a poner el agua caliente y la gelatina del sabor de tu elección, bate bien hasta homogeneizar, agrega el agua a temperatura ambiente y la leche condensada, vuelve a batir.Añade la crema de leche y bate a baja potencia hasta que quede suave.Luego transfiere todo el helado a un frasco con tapa.Coloca en el congelador y déjalo por aproximadamente 2 horas o hasta que se congele.Pasado ese tiempo, pasa todo a un bol grande y bate a potencia baja durante unos 10 minutos.Pasado ese tiempo, transfiere todo a un refractario y llévelo al congelador, déjalo por unas 5 horas.Sírvete.
Ingredientes
- 250 ml de agua caliente
- 1 paquete de gelatina de fresa (20 g)
- 250 ml de agua a temperatura ambiente
- 1 caja de leche condensada (395 g)
- 1 caja de crema de leche (200 g)
Modo de Fazer
En una licuadora comienza a poner el agua caliente y la gelatina del sabor de tu elección, bate bien hasta homogeneizar, agrega el agua a temperatura ambiente y la leche condensada, vuelve a batir.
Añade la crema de leche y bate a baja potencia hasta que quede suave.
Luego transfiere todo el helado a un frasco con tapa.
Coloca en el congelador y déjalo por aproximadamente 2 horas o hasta que se congele.
Pasado ese tiempo, pasa todo a un bol grande y bate a potencia baja durante unos 10 minutos.
Pasado ese tiempo, transfiere todo a un refractario y llévelo al congelador, déjalo por unas 5 horas.
Sírvete.
