Lasaña en el bol

En una sartén grande, a fuego medio, agrega 1 chorrito de aceite de oliva.Agrega la carne molida y saltea hasta que se haya secado toda el agua.Sazona con sal, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón dulce y mezcla.Luego agrega la pasta de tomate, el agua y mezcla nuevamente.En un bol añade la pasta de lasaña precocida por todo el borde.Agrega la mozzarella rallada al fondo del bol y cubre con la mitad de la carne que preparamos.Agrega unas rodajas de pasta encima y reserva.En otro bol agrega el queso feta, el perejil al gusto, el huevo, el queso parmesano rallado y mezcla hasta que quede homogéneo.Agrega el relleno al bol con la lasaña y cubre con más pasta.Agrega +100 g de mozzarella rallada, el resto de la carne molida y cierra la pasta.Coloca en el horno precalentado a 180 grados y deja hornear durante 30 minutos.Mientras tanto, en una sartén a fuego medio-bajo, agrega la mantequilla y deja que se derrita.Agrega la harina de trigo y mezcla.Ahora, agrega poco a poco la leche y continúa mezclando hasta obtener una crema suave.Sazona con sal y una pizca de pimienta negra.Agrega el queso parmesano rallado y mezcla.Una vez horneada la lasaña, terminamos con la salsa que preparamos y orégano al gusto.Sírvete.

Lasaña en el bol
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Ingredientes

  • Aceite
  • 500 g de carne molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 3 cucharadas de pasta de tomate
  • 100 ml de agua
  • 250 g de fideos de lasaña precocidos
  • 100 g de queso mozzarella rallado

Relleno

  • 250 g de queso feta
  • Perejil al gusto
  • 1 huevo
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • +100 g de queso mozzarella rallado

Salsa

  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 500 ml de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra
  • +50 g de queso parmesano rallado
  • Orégano al gusto

Modo de Fazer

En una sartén grande, a fuego medio, agrega 1 chorrito de aceite de oliva.

Agrega la carne molida y saltea hasta que se haya secado toda el agua.

Sazona con sal, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón dulce y mezcla.

Luego agrega la pasta de tomate, el agua y mezcla nuevamente.

 En un bol añade la pasta de lasaña precocida por todo el borde.

Agrega la mozzarella rallada al fondo del bol y cubre con la mitad de la carne que preparamos.

Agrega unas rodajas de pasta encima y reserva.

En otro bol agrega el queso feta, el perejil al gusto, el huevo, el queso parmesano rallado y mezcla hasta que quede homogéneo.

Agrega el relleno al bol con la lasaña y cubre con más pasta. 

Agrega +100 g de mozzarella rallada, el resto de la carne molida y cierra la pasta. 

Coloca en el horno precalentado a 180 grados y deja hornear durante 30 minutos. 

Mientras tanto, en una sartén a fuego medio-bajo, agrega la mantequilla y deja que se derrita.

Agrega la harina de trigo y mezcla.

Ahora, agrega poco a poco la leche y continúa mezclando hasta obtener una crema suave.

Sazona con sal y una pizca de pimienta negra.

Agrega el queso parmesano rallado y mezcla.

Una vez horneada la lasaña, terminamos con la salsa que preparamos y orégano al gusto.

Sírvete.

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Rosalva Silva Ruiz hace un mes

Deliciosa....! 😋

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