Muslo y sobremuslo asados con mayonesa
En un bol coloca el muslo y el sobremuslo, añade los dientes de ajo machacados, la sal, el azafrán, el aliño de carne y el aceite, mezcla muy bien.Agrega la mayonesa y vuelve a mezclar.Transfiere el pollo a una bandeja para hornear engrasada con papel antiadherente.Lleva a horno precalentado a 180 grados y hornea por 50 minutos.Sírvete.
Ingredientes
- 2 kg de muslo y muslo
- 5 dientes de ajo
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azafrán de la tierra
- 1 sobre de condimento para carne (4 g)
- 1 hilo generoso de aceite de oliva extra virgen
- 4 cucharadas colmadas de mayonesa
Modo de Fazer
En un bol coloca el muslo y el sobremuslo, añade los dientes de ajo machacados, la sal, el azafrán, el aliño de carne y el aceite, mezcla muy bien.
Agrega la mayonesa y vuelve a mezclar.
Transfiere el pollo a una bandeja para hornear engrasada con papel antiadherente.
Lleva a horno precalentado a 180 grados y hornea por 50 minutos.
Sírvete.
