Omelet con cebolla y tomate

Comienza cortando la cebolla en rodajas, luego corta el tomate por la mitad y en rodajas.Ahora, en un bol coloca los huevos, el perejil, la sal y la pimienta negra, mezcla muy bien.En una sartén coloca el tomate cortado por los bordes, como en el vídeo.Agrega la cebolla en el medio.Rocía con un chorrito de aceite de oliva, una pizca de sal, una pizca de pimienta negra, pon el fuego a potencia baja y deja sofreír por 3 minutos.Pasado este tiempo, voltea las cebollas, vierte encima los huevos batidos y déjalas sofreír durante 5 minutos.Termina con perejil al gusto.Sírvete.

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Ingredientes

• 1 cebolla morada
• 1 tomate
• 4 huevos
• Perejil al gusto
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta negra

Modo de Fazer

Comienza cortando la cebolla en rodajas, luego corta el tomate por la mitad y en rodajas.

Ahora, en un bol coloca los huevos, el perejil, la sal y la pimienta negra, mezcla muy bien.

En una sartén coloca el tomate cortado por los bordes, como en el vídeo.

Agrega la cebolla en el medio.

Rocía con un chorrito de aceite de oliva, una pizca de sal, una pizca de pimienta negra, pon el fuego a potencia baja y deja sofreír por 3 minutos.

Pasado este tiempo, voltea las cebollas, vierte encima los huevos batidos y déjalas sofreír durante 5 minutos.

Termina con perejil al gusto.

Sírvete.