Panqueque de leche condensada

En una sartén grande a fuego medio, agrega el agua y deja hervir.Agrega la leche condensada y mezcla hasta que se disuelva.Transfiere a un bol mediano, agrega el aceite vegetal y mezcla.Agrega el huevo y mezcla hasta que se disuelva.Luego agrega la sal, la harina de trigo y mezcla muy bien.Ahora, engrasa una sartén mediana a fuego medio con mantequilla derretida.Añadimos 2 cucharones de la masa que preparamos, la repartimos por la sartén y sofreímos por ambos lados hasta que esté dorada.Retira de la sartén, reserva en un plato y repite este proceso con toda la masa.Termina con 1 cucharada de crema de chocolate, esparce bien y enrolla.Sírvete.

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Ingredientes

• 200ml de agua
• 395g de leche condensada
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 1 huevo
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza (té) de harina de trigo (240ml)
• Mantequilla derretida sin sal
• Crema de chocolate

Modo de Fazer

En una sartén grande a fuego medio, agrega el agua y deja hervir.

Agrega la leche condensada y mezcla hasta que se disuelva.

Transfiere a un bol mediano, agrega el aceite vegetal y mezcla.

Agrega el huevo y mezcla hasta que se disuelva.

Luego agrega la sal, la harina de trigo y mezcla muy bien.

Ahora, engrasa una sartén mediana a fuego medio con mantequilla derretida.

Añadimos 2 cucharones de la masa que preparamos, la repartimos por la sartén y sofreímos por ambos lados hasta que esté dorada.

Retira de la sartén, reserva en un plato y repite este proceso con toda la masa.

Termina con 1 cucharada de crema de chocolate, esparce bien y enrolla.

Sírvete.