Papas fritas con Coca-Cola
Empieza cortando las papas en tiras finas.Luego transfiera las papas a una olla con tapa.Agrega Coca-Cola cubriendo la papa.Tapa la olla y déjala en remojo durante 20 minutos.Pasado este tiempo, escurrimos toda la Coca-Cola utilizando un tamiz o colador.Transfiera las papas a un bol grande, agregue la maicena, mezcle y reserve.En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega el aceite vegetal y deja que se caliente.Añade las papas y sofríelas hasta que estén doradas.Si lo prefieres, haz este proceso en la freidora de aire.Después de freír, sazona con sal al gusto.Sirve con tus salsas favoritas.
Ingredientes
- 3 papas
- 500ml de Coca-Cola
- 40g de almidón de maíz
- 900ml de aceite vegetal
- Sal al gusto
Modo de Fazer
Empieza cortando las papas en tiras finas.
Luego transfiera las papas a una olla con tapa.
Agrega Coca-Cola cubriendo la papa.
Tapa la olla y déjala en remojo durante 20 minutos.
Pasado este tiempo, escurrimos toda la Coca-Cola utilizando un tamiz o colador.
Transfiera las papas a un bol grande, agregue la maicena, mezcle y reserve.
En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega el aceite vegetal y deja que se caliente.
Añade las papas y sofríelas hasta que estén doradas.
Si lo prefieres, haz este proceso en la freidora de aire.
Después de freír, sazona con sal al gusto.
Sirve con tus salsas favoritas.
