Canelones Rellenos con Salchicha
Comienza colocando las salchichas dentro de la masa de canelones en una olla eléctrica grande.Agrega también la mozzarella en tiras y reserva.En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega un chorrito de aceite de oliva y la carne molida, y sofríe hasta que suelte toda su agua.Sazona con la sal, la pimienta negra, la páprica dulce, el chimichurri, el ajo en polvo y la cebolla en polvo, y mezcla.En otra sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega el tocino en cubitos y fríe hasta que esté dorado.Retira de la sartén y deja escurrir el exceso de grasa en un plato con papel absorbente.Luego, en la olla, agrega la carne que preparamos y distribuye.Añade la cebolla en cubitos, el maíz en conserva, el kétchup, la mostaza y el agua.Cubre todo con el queso cheddar, la mozzarella rallada y el tocino que freímos.Tapa la olla, ponla a potencia máxima y cocina durante 30 minutos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 600g de salchichas
- 400g de masa para canelones
- 150g de queso mozzarella en tiras
- Aceite de oliva
- 1kg de carne molida
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de páprica dulce
- 1 cucharadita de chimichurri
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 240g de salsa de tomate
- 200g de tocino
- 1 cebolla
- 150g de maíz en conserva
- Kétchup al gusto
- Mostaza al gusto
- 200ml de agua
- 150g de queso cheddar
- 150g de queso mozzarella rallado
Modo de Fazer
Comienza colocando las salchichas dentro de la masa de canelones en una olla eléctrica grande.
Agrega también la mozzarella en tiras y reserva.
En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega un chorrito de aceite de oliva y la carne molida, y sofríe hasta que suelte toda su agua.
Sazona con la sal, la pimienta negra, la páprica dulce, el chimichurri, el ajo en polvo y la cebolla en polvo, y mezcla.
En otra sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega el tocino en cubitos y fríe hasta que esté dorado.
Retira de la sartén y deja escurrir el exceso de grasa en un plato con papel absorbente.
Luego, en la olla, agrega la carne que preparamos y distribuye.
Añade la cebolla en cubitos, el maíz en conserva, el kétchup, la mostaza y el agua.
Cubre todo con el queso cheddar, la mozzarella rallada y el tocino que freímos.
Tapa la olla, ponla a potencia máxima y cocina durante 30 minutos.
¡Sirve y disfrútalo!
