Relleno
En un bol, añade el huevo, la sal, el azúcar, el aceite, la leche y añade la harina tamizada.
Mezcla todo hasta que se convierta en una pasta homogénea, añade el polvo de hornear y mezcla ligeramente hasta que sea homogéneo, transfiere la pasta al plato del microondas y extiende todo muy bien.
Llévalo al microondas durante 4 minutos, luego añade la salsa de tomate al gusto, el jamón, el queso mozzarella y el queso calabrés en rodajas. Llénalo a tu gusto.
Lleva al microondas de nuevo durante +2 minutos y sirve.