Pizza de Salmón, Ajo y Queso
Comienza envolviendo el filete de salmón con la masa hojaldre, formando el borde alrededor del salmón.En un tazón mediano, agrega la mozzarella, el perejil, el queso crema, la sal y la pimienta negra, y mezcla bien.Luego, pincela la mantequilla sobre la masa hojaldre.Agrega los dientes de ajo triturados y el relleno que preparamos, distribuyéndolo de manera uniforme.Después, añade más mozzarella rallada por encima.En los bordes, agrega salsa de soya al gusto y pincela con el huevo batido.Lleva al horno precalentado a 200 grados y hornea durante 30 minutos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 500g de masa hojaldre
- 500g de filete de salmón
- 150g de mozzarella rallada
- Perejil al gusto
- 150g de queso crema
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 3 dientes de ajo triturados
- +150g de mozzarella rallada
- Salsa de soya al gusto
- 1 huevo
Modo de Fazer
Comienza envolviendo el filete de salmón con la masa hojaldre, formando el borde alrededor del salmón.
En un tazón mediano, agrega la mozzarella, el perejil, el queso crema, la sal y la pimienta negra, y mezcla bien.
Luego, pincela la mantequilla sobre la masa hojaldre.
Agrega los dientes de ajo triturados y el relleno que preparamos, distribuyéndolo de manera uniforme.
Después, añade más mozzarella rallada por encima.
En los bordes, agrega salsa de soya al gusto y pincela con el huevo batido.
Lleva al horno precalentado a 200 grados y hornea durante 30 minutos.
¡Sirve y disfrútalo!
