Pollo con papas para llevar
Corta las papas en rodajas finas y reserva.Corta la cebolla en rodajas.También corta las pechugas de pollo en cubos.Transfiere el pollo a un bol y sazona con sal, pimienta negra, pimentón dulce y aceite, mezcla bien y reserva.Transfiere las papas a un bol y sazónalas con sal, pimienta negra y aceite, mezcla bien.Hecho esto, toma las fiambreras y fórralas con la cebolla.Haz una capa con las papas y termina colocando el pollo.Tapa las fiambreras y colócalas dentro de una asadera antiadherente.Lleva al horno precalentado a 200 grados y hornea durante 25 minutos.Mientras tanto, en un bowl coloca el tomate mediano cortado en dados, el queso mozzarella rallado, el huevo y la mayonesa, mezcla muy bien.Agrega la crema sobre el pollo en las fiambreras.Lleva al horno precalentado a 200 grados y hornea durante +15 minutos.Sírvete.
Ingredientes
- 1 cebolla mediana
- 2 filetes de pechuga de pollo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca generosa de pimienta negra
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 3 cucharadas de aceite
- 1 tomate
- 100 g de queso mozzarella rallado
- 1 huevo
- 1 cucharada de mayonesa
- 3 fiambreras de aluminio con tapa
Papas
- 3 papas medianas
- 1 Cucharadita (Té) de Sal
- 1 pizca generosa de pimienta negra
- 3 Cucharadas de Aceite
Modo de Fazer
Corta las papas en rodajas finas y reserva.
Corta la cebolla en rodajas.
También corta las pechugas de pollo en cubos.
Transfiere el pollo a un bol y sazona con sal, pimienta negra, pimentón dulce y aceite, mezcla bien y reserva.
Transfiere las papas a un bol y sazónalas con sal, pimienta negra y aceite, mezcla bien.
Hecho esto, toma las fiambreras y fórralas con la cebolla.
Haz una capa con las papas y termina colocando el pollo.
Tapa las fiambreras y colócalas dentro de una asadera antiadherente.
Lleva al horno precalentado a 200 grados y hornea durante 25 minutos.
Mientras tanto, en un bowl coloca el tomate mediano cortado en dados, el queso mozzarella rallado, el huevo y la mayonesa, mezcla muy bien.
Agrega la crema sobre el pollo en las fiambreras.
Lleva al horno precalentado a 200 grados y hornea durante +15 minutos.
Sírvete.
