Paté de Salami con Tostadas
Comienza añadiendo el salami cortado en rodajas gruesas en un vaso de licuadora.Agrega las cebollitas en conserva, los pepinillos, los granos de mostaza, el aceite de oliva, la salsa de soja, cierra y bate muy bien.Si prefieres, puedes hacer este proceso en una batidora de mano o en una licuadora.Después corta el pan italiano en rebanadas; si lo prefieres, puedes usar una baguette en su lugar.Coloca las rebanadas en una bandeja grande, añade un hilo de aceite de oliva encima de cada una y orégano al gusto.Lleva al horno precalentado a 200 °C y deja tostar por 10 minutos.Para montar el plato, moldea el paté con un aro en el centro. Añade la yema por encima del paté y coloca alrededor las tostadas que preparamos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 200 g de salami
- 100 g de cebollitas en conserva
- 100 g de pepinillos en conserva
- 1 cucharada de granos de mostaza en conserva
- 50 ml de aceite de oliva
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 pan italiano (puede sustituirse por baguette)
- Aceite de oliva
- Orégano al gusto
- 1 yema de huevo
Modo de Fazer
Comienza añadiendo el salami cortado en rodajas gruesas en un vaso de licuadora.
Agrega las cebollitas en conserva, los pepinillos, los granos de mostaza, el aceite de oliva, la salsa de soja, cierra y bate muy bien.
Si prefieres, puedes hacer este proceso en una batidora de mano o en una licuadora.
Después corta el pan italiano en rebanadas; si lo prefieres, puedes usar una baguette en su lugar.
Coloca las rebanadas en una bandeja grande, añade un hilo de aceite de oliva encima de cada una y orégano al gusto.
Lleva al horno precalentado a 200 °C y deja tostar por 10 minutos.
Para montar el plato, moldea el paté con un aro en el centro. Añade la yema por encima del paté y coloca alrededor las tostadas que preparamos.
¡Sirve y disfrútalo!
