Rollito de tocino con hojaldre
Empezamos cortando el hojaldre en 4 partes iguales.Para rellenar, agrega 1 cucharada de queso crema a cada parte y unta.Luego, agrega 3 rebanadas de tocino a cada parte, enrolla y corta cada una por la mitad.Mételo en el congelador y déjalo enfriar durante 10 minutos.En un bol mediano agrega los huevos batidos y en otro bol agrega el pan rallado.Ahora en cada bol añade 1 cucharadita de sal, una pizca de pimienta negra y mezcla.Empanizamos la masa que metemos en el congelador, primero en huevo batido, luego en pan rallado.Luego, pegue los panecillos de dos en dos en palitos para barbacoa y transfiéralos a una bandeja para hornear grande.Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 25 minutos.Sírvete.
Ingredientes
- 300g de hojaldre
- 4 cucharadas de queso crema
- 250g de lonchas de tocino
- 3 huevos
- 1 taza (té) de pan rallado (240ml)
- 2 cucharaditas de sal
- 2 pizcas de pimienta negra
- Palitos de barbacoa
Modo de Fazer
Empezamos cortando el hojaldre en 4 partes iguales.
Para rellenar, agrega 1 cucharada de queso crema a cada parte y unta.
Luego, agrega 3 rebanadas de tocino a cada parte, enrolla y corta cada una por la mitad.
Mételo en el congelador y déjalo enfriar durante 10 minutos.
En un bol mediano agrega los huevos batidos y en otro bol agrega el pan rallado.
Ahora en cada bol añade 1 cucharadita de sal, una pizca de pimienta negra y mezcla.
Empanizamos la masa que metemos en el congelador, primero en huevo batido, luego en pan rallado.
Luego, pegue los panecillos de dos en dos en palitos para barbacoa y transfiéralos a una bandeja para hornear grande.
Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 25 minutos.
Sírvete.
