Tarta de Atún con Mostaza
Comienza agregando la mostaza en el molde de tarta con la masa de hojaldre previamente pinchada con un tenedor y distribuye bien.Agrega la cebolla caramelizada y reserva.En un bowl grande, coloca el atún en conserva desmenuzado.Condimenta con la pimienta negra, el pimentón dulce, el ajo en polvo y la cebolla en polvo, y mezcla bien.En un bowl mediano, agrega los huevos y la crema de leche fresca.Condimenta con la sal, la pimienta negra y el perejil deshidratado, y mezcla.Luego distribuye el atún preparado sobre la base de la tarta.Agrega las aceitunas en rodajas a gusto, vierte la mezcla de huevos por encima y espolvorea el queso parmesano rallado.Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 40 minutos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 2 cucharadas de mostaza
- 300 g de masa de hojaldre
- 1 cebolla caramelizada
- 200 g de atún en conserva desmenuzado
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
Huevos
- 3 huevos
- 250 ml de crema de leche fresca
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de perejil deshidratado
- Aceitunas en rodajas a gusto
- 100 g de queso parmesano rallado
Modo de Fazer
Comienza agregando la mostaza en el molde de tarta con la masa de hojaldre previamente pinchada con un tenedor y distribuye bien.
Agrega la cebolla caramelizada y reserva.
En un bowl grande, coloca el atún en conserva desmenuzado.
Condimenta con la pimienta negra, el pimentón dulce, el ajo en polvo y la cebolla en polvo, y mezcla bien.
En un bowl mediano, agrega los huevos y la crema de leche fresca.
Condimenta con la sal, la pimienta negra y el perejil deshidratado, y mezcla.
Luego distribuye el atún preparado sobre la base de la tarta.
Agrega las aceitunas en rodajas a gusto, vierte la mezcla de huevos por encima y espolvorea el queso parmesano rallado.
Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 40 minutos.
¡Sirve y disfrútalo!
