Bocaditos de Pan con Huevo y Queso
Comienza colocando una rebanada de pechuga de pavo sobre una rebanada de pan.Agrega una rebanada de mozzarella sobre otra rebanada de pan.Luego, junta las 2 rebanadas de pan y córtalas en cuadritos.Repite este proceso 6 veces y coloca los cuadritos en un molde para cupcakes.En un tazón mediano, agrega las yemas de huevo, el perejil y la mantequilla derretida.Sazona con sal y pimienta negra, y mezcla.Agrega la mezcla que preparamos, distribuyéndola en el molde.Después, agrega la mozzarella rallada por encima.Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 25 minutos.En un tazón pequeño, agrega la mayonesa, la mostaza, el kétchup, la salsa BBQ, la miel, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo, y mezcla.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 6 rebanadas de pechuga de pavo
- 12 rebanadas de pan
- 6 rebanadas de queso mozzarella
- 8 yemas de huevo
- Perejil al gusto
- 50 g de mantequilla sin sal derretida
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 100 g de queso mozzarella rallado
Salsa
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de kétchup
- 1 cucharada de salsa
- 1 cucharada de miel
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
Modo de Fazer
Comienza colocando una rebanada de pechuga de pavo sobre una rebanada de pan.
Agrega una rebanada de mozzarella sobre otra rebanada de pan.
Luego, junta las 2 rebanadas de pan y córtalas en cuadritos.
Repite este proceso 6 veces y coloca los cuadritos en un molde para cupcakes.
En un tazón mediano, agrega las yemas de huevo, el perejil y la mantequilla derretida.
Sazona con sal y pimienta negra, y mezcla.
Agrega la mezcla que preparamos, distribuyéndola en el molde.
Después, agrega la mozzarella rallada por encima.
Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 25 minutos.
En un tazón pequeño, agrega la mayonesa, la mostaza, el kétchup, la salsa BBQ, la miel, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo, y mezcla.
¡Sirve y disfrútalo!
