Omelet empanada al horno
Comienza agregando las salchichas en una sartén con aceite vegetal caliente y fríe por 5 minutos.A continuación, en una tabla grande, coloca 2 rebanadas de queso mozzarella y 2 rebanadas de queso cheddar, y pasa un rodillo por encima.Después agrega una salchicha frita y envuélvela con esas rebanadas de queso.Repite este proceso con las demás salchichas.Ahora envuelve cada salchicha con 3 rebanadas de tocino y reserva.En una sartén grande, a fuego medio-bajo, añade un chorrito de aceite vegetal y espárcelo con un pincel.Agrega los huevos batidos, distribuye bien y fríe por 1 minuto.Luego coloca las salchichas que preparamos, dobla la omelet por encima de ellas y cierra con el queso cheddar.A continuación, empana pasando por harina de trigo y luego por los huevos batidos.Ahora coloca las Pringles en una bandeja y tritúralas.Después pasa las salchichas por las Pringles trituradas para empanarlas.Por último, colócalas en una bandeja para horno y rocía aceite de oliva por encima.Lleva al horno precalentado a 180 grados y deja hornear por 15 minutos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 300 g de salchichas
- aceite vegetal
- 6 rebanadas de queso mozzarella
- 6 rebanadas de queso cheddar
- 9 rebanadas de tocino
- 2 huevos batidos
- 100 g de queso cheddar
Empanizado
- harina de trigo
- huevos batidos
- 200 g de Pringles
- aceite de oliva
Modo de Fazer
Comienza agregando las salchichas en una sartén con aceite vegetal caliente y fríe por 5 minutos.
A continuación, en una tabla grande, coloca 2 rebanadas de queso mozzarella y 2 rebanadas de queso cheddar, y pasa un rodillo por encima.
Después agrega una salchicha frita y envuélvela con esas rebanadas de queso.
Repite este proceso con las demás salchichas.
Ahora envuelve cada salchicha con 3 rebanadas de tocino y reserva.
En una sartén grande, a fuego medio-bajo, añade un chorrito de aceite vegetal y espárcelo con un pincel.
Agrega los huevos batidos, distribuye bien y fríe por 1 minuto.
Luego coloca las salchichas que preparamos, dobla la omelet por encima de ellas y cierra con el queso cheddar.
A continuación, empana pasando por harina de trigo y luego por los huevos batidos.
Ahora coloca las Pringles en una bandeja y tritúralas.
Después pasa las salchichas por las Pringles trituradas para empanarlas.
Por último, colócalas en una bandeja para horno y rocía aceite de oliva por encima.
Lleva al horno precalentado a 180 grados y deja hornear por 15 minutos.
¡Sirve y disfrútalo!
