Bocaditos de Pollo con Ajo
Comienza colocando los dientes de ajo ensartados en palillos dentro de la pechuga de pollo.Coloca todo en un colador dentro de una olla con agua hirviendo y cocina durante 10 minutos.Después de ese tiempo, retira todo el ajo y corta el pollo en trozos más pequeños.Pasa el pollo a una botella de plástico con la parte superior cortada.Agrega el queso mozzarella rallado, el queso cheddar rallado, perejil al gusto, la mayonesa y la harina de trigo.Sazona con sal, pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo, y mezcla.Cubre con plástico film.Lleva al congelador y deja congelar durante 3 horas.Después de ese tiempo, corta en tiras y retira el plástico de la botella.Agrega aceite vegetal hasta cubrir el fondo de una sartén grande, ponla a fuego medio-bajo y deja que se caliente.Luego, agrega el pollo que preparamos y fríe hasta que esté dorado.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 100g de dientes de ajo
- Palillos para aperitivos
- 1 pechuga de pollo
- 1 botella de plástico
- 100g de queso mozzarella rallado
- 100g de queso cheddar rallado
- Perejil al gusto
- 3 cucharadas de mayonesa
- 3 cucharadas de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- Plástico film
- Aceite vegetal
Modo de Fazer
Comienza colocando los dientes de ajo ensartados en palillos dentro de la pechuga de pollo.
Coloca todo en un colador dentro de una olla con agua hirviendo y cocina durante 10 minutos.
Después de ese tiempo, retira todo el ajo y corta el pollo en trozos más pequeños.
Pasa el pollo a una botella de plástico con la parte superior cortada.
Agrega el queso mozzarella rallado, el queso cheddar rallado, perejil al gusto, la mayonesa y la harina de trigo.
Sazona con sal, pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo, y mezcla.
Cubre con plástico film.
Lleva al congelador y deja congelar durante 3 horas.
Después de ese tiempo, corta en tiras y retira el plástico de la botella.
Agrega aceite vegetal hasta cubrir el fondo de una sartén grande, ponla a fuego medio-bajo y deja que se caliente.
Luego, agrega el pollo que preparamos y fríe hasta que esté dorado.
¡Sirve y disfrútalo!
