Bolitas de Pollo al Horno
Comienza colocando las pechugas de pollo cortadas en cubos sobre un colador dentro de una sartén con agua hirviendo.Agrega la mantequilla y deja cocinar durante 20 minutos.Después de ese tiempo, retira el pollo de la sartén.Colócalo en una botella PET con la parte superior cortada.Luego agrega el queso mozzarella rallado, el queso cheddar rallado, el perejil, la mayonesa y la harina de trigo.Sazona con la sal y la pimienta negra, y mezcla muy bien.Cubre con plástico film, lleva al congelador y deja enfriar durante 2 horas.Después de ese tiempo, corta en tiras.Pasa las tiras a una bandeja grande cubierta con papel antiadherente.Lleva al horno precalentado a 180 grados y deja hornear durante 30 minutos.Finaliza con salsa tare al gusto.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 80 g de mantequilla sin sal
- 1 botella PET
- 150 g de queso mozzarella rallado
- 150 g de queso cheddar rallado
- Perejil al gusto
- 3 cucharadas de mayonesa
- 3 cucharadas de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- Salsa tare al gusto
Modo de Fazer
Comienza colocando las pechugas de pollo cortadas en cubos sobre un colador dentro de una sartén con agua hirviendo.
Agrega la mantequilla y deja cocinar durante 20 minutos.
Después de ese tiempo, retira el pollo de la sartén.
Colócalo en una botella PET con la parte superior cortada.
Luego agrega el queso mozzarella rallado, el queso cheddar rallado, el perejil, la mayonesa y la harina de trigo.
Sazona con la sal y la pimienta negra, y mezcla muy bien.
Cubre con plástico film, lleva al congelador y deja enfriar durante 2 horas.
Después de ese tiempo, corta en tiras.
Pasa las tiras a una bandeja grande cubierta con papel antiadherente.
Lleva al horno precalentado a 180 grados y deja hornear durante 30 minutos.
Finaliza con salsa tare al gusto.
¡Sirve y disfrútalo!
