Paté de aceitunas
En una licuadora de mano, agrega las aceitunas, el queso fresco desmenuzado, el perejil a gusto, el diente de ajo y el jugo de limón, y procesa muy bien.Añade un chorrito de aceite de oliva, la pimienta negra y la pimienta calabresa, y vuelve a procesar.Deja de batir y reserva.A continuación, corta el pan en fetas y unta mantequilla a punto pomada en cada una.Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea hasta que estén doradas.Luego pasa el paté de aceitunas a un bol mediano y distribúyelo.Finaliza con un chorrito de aceite de oliva y albahaca seca.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 300 g de aceitunas sin carozo
- 100 g de queso fresco
- Perejil a gusto
- 1 diente de ajo
- Jugo de ½ limón
- Aceite de oliva
- Pimienta negra a gusto
- 1 pizca de pimienta calabresa
- 1 pan
- Mantequilla a gusto
- Albahaca seca
Modo de Fazer
En una licuadora de mano, agrega las aceitunas, el queso fresco desmenuzado, el perejil a gusto, el diente de ajo y el jugo de limón, y procesa muy bien.
Añade un chorrito de aceite de oliva, la pimienta negra y la pimienta calabresa, y vuelve a procesar.
Deja de batir y reserva.
A continuación, corta el pan en fetas y unta mantequilla a punto pomada en cada una.
Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea hasta que estén doradas.
Luego pasa el paté de aceitunas a un bol mediano y distribúyelo.
Finaliza con un chorrito de aceite de oliva y albahaca seca.
¡Sirve y disfrútalo!
