Bolitas de yogur con jamón
En un bol grande añade el yogur natural, los huevos y mezcla.Agrega la harina de trigo, el azúcar, la levadura en polvo, la sal, una pizca de pimienta negra y mezcla.Luego, agrega el agua poco a poco y continúa mezclando hasta que quede una masa tersa y homogénea.Agrega el jamón cortado en cubos pequeños, el cebollino al gusto, el perejil al gusto y mezcla.Pasa todo a una manga pastelera y reserva.En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega aceite vegetal hasta cubrir el fondo y deja que se caliente.Agrega la masa que preparamos formando bolas de masa y sofríe durante 2 minutos por cada lado.Sírvete.
Ingredientes
- 1 taza (té) de yogurt natural sin azúcar (240ml)
- 2 huevos
- 2 tazas (té) de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar cristal
- ½ cucharadita de polvo químico para hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 120ml de agua
- 150g de jamón
- Cebollino al gusto
- Perejil al gusto
- Aceite vegetal
Modo de Fazer
En un bol grande añade el yogur natural, los huevos y mezcla.
Agrega la harina de trigo, el azúcar, la levadura en polvo, la sal, una pizca de pimienta negra y mezcla.
Luego, agrega el agua poco a poco y continúa mezclando hasta que quede una masa tersa y homogénea.
Agrega el jamón cortado en cubos pequeños, el cebollino al gusto, el perejil al gusto y mezcla.
Pasa todo a una manga pastelera y reserva.
En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega aceite vegetal hasta cubrir el fondo y deja que se caliente.
Agrega la masa que preparamos formando bolas de masa y sofríe durante 2 minutos por cada lado.
Sírvete.
Comentários1
Ivan Jaramillo hace 16 días
Muy buenas recetas . me gustaría ver la ejecución de cada una en video. gracias
Aquella Receta hace 12 días
https://www.youtube.com/watch?v=jRiRcVdWrzI&t=1s
