Bolitas saladas con huevos y tocino
Comience agregando el hojaldre en el molde para cupcakes de 12 piezas.Luego, con otra forma igual, presiona la masa.Si lo prefieres, utiliza las manos o una cuchara.Agrega 1 huevo a cada hoyo y reserva.Corta el extremo del calabacín y rállalo con la parte gruesa del rallador.Ahora, corta 5 rebanadas de tocino en trozos más pequeños.Sazona los huevos del hojaldre con una pizca de sal y una pizca de pimienta negra.Agrega el calabacín rallado, el tocino, el queso parmesano repartiendo entre ellos y el cebollino al gusto.Finalmente, corta los bordes de la masa y entre los espacios de la forma.Retira el exceso de masa y une los extremos.Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 25 minutos.Sírvete.
Ingredientes
- 300g de hojaldre
- 12 huevos
- 1 calabacín
- 5 rebanadas de tocino
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 50g de queso parmesano rallado
- Cebollino al gusto
Modo de Fazer
Comience agregando el hojaldre en el molde para cupcakes de 12 piezas.
Luego, con otra forma igual, presiona la masa.
Si lo prefieres, utiliza las manos o una cuchara.
Agrega 1 huevo a cada hoyo y reserva.
Corta el extremo del calabacín y rállalo con la parte gruesa del rallador.
Ahora, corta 5 rebanadas de tocino en trozos más pequeños.
Sazona los huevos del hojaldre con una pizca de sal y una pizca de pimienta negra.
Agrega el calabacín rallado, el tocino, el queso parmesano repartiendo entre ellos y el cebollino al gusto.
Finalmente, corta los bordes de la masa y entre los espacios de la forma.
Retira el exceso de masa y une los extremos.
Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 25 minutos.
Sírvete.
