Coloca una loncha de jamón sobre una de queso, haciendo un total de 6 lonchas de jamón y 7 de queso, y córtalas en 4 partes iguales, en forma de cuadrados.
Pasa los cuadrados por la harina de trigo, por el huevo y por último por el pan rallado.
Rellénalos bien y hazlo con todos ellos.
Por último, fríelas en aceite caliente, pero no las pongas todas a la vez, ya que la temperatura del aceite puede bajar.
Sirve.