Canelones fáciles y rápidos
Saltea la cebolla hasta que esté transparente, añade el ajo y saltéalo hasta que esté dorado, añade la salsa de tomate, la sal, el orégano y el perejil seco al gusto, mezcla durante 1 minuto y reserva.Abre la masa y rellénala con mozzarella y jamón, corta la masa cerca del relleno, extiende el catupiry o queso crema sobre el relleno, añade otra loncha de queso y enróllala bien para que no se abra, repite el proceso hasta terminar el relleno.En una fuente de horno se añade la mitad de la salsa, se extiende bien y se colocan todos los canelones encima de la salsa, se añade el resto de la salsa y se esparce el queso parmesano por encima.Cubre con papel de aluminio y hornea en el horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos, retira el papel de aluminio y hornea otros 5 minutos para que se dore.
Ingredientes
- 1 masa de pastelería
- 400 g de mozzarella en rodajas
- 200 g de jamón en lonchas
- 200 g de catupiry o queso crema al gusto
- 100 g de queso parmesano rallado
- 1 y 1/2 paquetes de salsa de tomate
- Aceite de oliva o aceite
- 1/2 cebolla picada
- 2 dientes de ajo
- Sal al gusto
- Orégano al gusto
- Perejil al gusto
Modo de Fazer
Saltea la cebolla hasta que esté transparente, añade el ajo y saltéalo hasta que esté dorado, añade la salsa de tomate, la sal, el orégano y el perejil seco al gusto, mezcla durante 1 minuto y reserva.
Abre la masa y rellénala con mozzarella y jamón, corta la masa cerca del relleno, extiende el catupiry o queso crema sobre el relleno, añade otra loncha de queso y enróllala bien para que no se abra, repite el proceso hasta terminar el relleno.
En una fuente de horno se añade la mitad de la salsa, se extiende bien y se colocan todos los canelones encima de la salsa, se añade el resto de la salsa y se esparce el queso parmesano por encima.
Cubre con papel de aluminio y hornea en el horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos, retira el papel de aluminio y hornea otros 5 minutos para que se dore.
