Canelones fáciles y rápidos

Saltea la cebolla hasta que esté transparente, añade el ajo y saltéalo hasta que esté dorado, añade la salsa de tomate, la sal, el orégano y el perejil seco al gusto, mezcla durante 1 minuto y reserva.Abre la masa y rellénala con mozzarella y jamón, corta la masa cerca del relleno, extiende el catupiry o queso crema sobre el relleno, añade otra loncha de queso y enróllala bien para que no se abra, repite el proceso hasta terminar el relleno.En una fuente de horno se añade la mitad de la salsa, se extiende bien y se colocan todos los canelones encima de la salsa, se añade el resto de la salsa y se esparce el queso parmesano por encima.Cubre con papel de aluminio y hornea en el horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos, retira el papel de aluminio y hornea otros 5 minutos para que se dore.

Canelones fáciles y rápidos
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Ingredientes

  • 1 masa de pastelería
  • 400 g de mozzarella en rodajas
  • 200 g de jamón en lonchas
  • 200 g de catupiry o queso crema al gusto
  • 100 g de queso parmesano rallado
  • 1 y 1/2 paquetes de salsa de tomate
  • Aceite de oliva o aceite
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo
  • Sal al gusto
  • Orégano al gusto
  • Perejil al gusto

Modo de Fazer

Saltea la cebolla hasta que esté transparente, añade el ajo y saltéalo hasta que esté dorado, añade la salsa de tomate, la sal, el orégano y el perejil seco al gusto, mezcla durante 1 minuto y reserva.

Abre la masa y rellénala con mozzarella y jamón, corta la masa cerca del relleno, extiende el catupiry o queso crema sobre el relleno, añade otra loncha de queso y enróllala bien para que no se abra, repite el proceso hasta terminar el relleno.

En una fuente de horno se añade la mitad de la salsa, se extiende bien y se colocan todos los canelones encima de la salsa, se añade el resto de la salsa y se esparce el queso parmesano por encima.

Cubre con papel de aluminio y hornea en el horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos, retira el papel de aluminio y hornea otros 5 minutos para que se dore.

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