Dulce de Banana con Coco
Comienza colocando las bananas peladas sobre una tabla.Agrega el coco rallado y aplasta muy bien hasta obtener una masa homogénea. Reserva.Luego, corta la barra de chocolate en trozos pequeños.Después, toma una cucharada de la masa que preparamos, coloca un trozo de chocolate en el centro y forma una bolita.Repite este proceso con toda la masa y colócalas en una bandeja grande para horno.Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 15 minutos.En un tazón mediano, agrega el chocolate semiamargo y un chorrito de aceite vegetal.Llévalo al microondas a potencia alta en intervalos de 30 segundos, mezclando entre cada intervalo hasta que se derrita por completo.Una vez que los bolitos estén horneados, pásalos por el chocolate derretido con ayuda de un tenedor.Deja escurrir el exceso de chocolate, colócalos en un plato y decora con coco rallado al gusto.Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 30 minutos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 2 bananas
- 1 taza de coco rallado
- 1 barra de chocolate (90g)
- 200g de chocolate semiamargo
- Aceite vegetal
- Coco rallado al gusto
Modo de Fazer
Comienza colocando las bananas peladas sobre una tabla.
Agrega el coco rallado y aplasta muy bien hasta obtener una masa homogénea. Reserva.
Luego, corta la barra de chocolate en trozos pequeños.
Después, toma una cucharada de la masa que preparamos, coloca un trozo de chocolate en el centro y forma una bolita.
Repite este proceso con toda la masa y colócalas en una bandeja grande para horno.
Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 15 minutos.
En un tazón mediano, agrega el chocolate semiamargo y un chorrito de aceite vegetal.
Llévalo al microondas a potencia alta en intervalos de 30 segundos, mezclando entre cada intervalo hasta que se derrita por completo.
Una vez que los bolitos estén horneados, pásalos por el chocolate derretido con ayuda de un tenedor.
Deja escurrir el exceso de chocolate, colócalos en un plato y decora con coco rallado al gusto.
Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 30 minutos.
¡Sirve y disfrútalo!
