Empanadas de calabresa

Empezamos cortando el hojaldre en 4 tiras iguales.En un bol pequeño, agrega el kétchup, la mayonesa y mezcla.Ahora, con la brocha esparcimos esta mezcla sobre la mitad de la tira de masa que cortamos.Añade 3 rodajas de calabresa, ½ rodaja de tomate y 25 g de queso cheddar rallado en cada rodaja.Luego cierra la masa presionando los extremos con un tenedor.Pasa a una bandeja de horno untada con papel antiadherente y pincelar todas con un huevo batido.Añade sésamo al gusto, 25g de mozzarella rallada encima de cada una.Coloca en horno precalentado a 200 grados y hornea por 25 minutos.Sírvete.

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Ingredientes

• 300g de hojaldre
• 3 cucharadas de salsa de tomate
• 2 cucharadas de mayonesa
• 12 lonchas de salchicha calabresa
• 2 rodajas de tomate
• 100g de queso cheddar rallado
• 1 huevo
• Sésamo al gusto
• 100g de queso mozzarella rallado

Modo de Fazer

Empezamos cortando el hojaldre en 4 tiras iguales.

En un bol pequeño, agrega el kétchup, la mayonesa y mezcla.

Ahora, con la brocha esparcimos esta mezcla sobre la mitad de la tira de masa que cortamos.

Añade 3 rodajas de calabresa, ½ rodaja de tomate y 25 g de queso cheddar rallado en cada rodaja.

Luego cierra la masa presionando los extremos con un tenedor.

Pasa a una bandeja de horno untada con papel antiadherente y pincelar todas con un huevo batido.

Añade sésamo al gusto, 25g de mozzarella rallada encima de cada una.

Coloca en horno precalentado a 200 grados y hornea por 25 minutos.

Sírvete.