Empanadas de calabresa
Empezamos cortando el hojaldre en 4 tiras iguales.En un bol pequeño, agrega el kétchup, la mayonesa y mezcla.Ahora, con la brocha esparcimos esta mezcla sobre la mitad de la tira de masa que cortamos.Añade 3 rodajas de calabresa, ½ rodaja de tomate y 25 g de queso cheddar rallado en cada rodaja.Luego cierra la masa presionando los extremos con un tenedor.Pasa a una bandeja de horno untada con papel antiadherente y pincelar todas con un huevo batido.Añade sésamo al gusto, 25g de mozzarella rallada encima de cada una.Coloca en horno precalentado a 200 grados y hornea por 25 minutos.Sírvete.
Ingredientes
- 300g de hojaldre
- 3 cucharadas de salsa de tomate
- 2 cucharadas de mayonesa
- 12 lonchas de salchicha calabresa
- 2 rodajas de tomate
- 100g de queso cheddar rallado
- 1 huevo
- Sésamo al gusto
- 100g de queso mozzarella rallado
Modo de Fazer
Empezamos cortando el hojaldre en 4 tiras iguales.
En un bol pequeño, agrega el kétchup, la mayonesa y mezcla.
Ahora, con la brocha esparcimos esta mezcla sobre la mitad de la tira de masa que cortamos.
Añade 3 rodajas de calabresa, ½ rodaja de tomate y 25 g de queso cheddar rallado en cada rodaja.
Luego cierra la masa presionando los extremos con un tenedor.
Pasa a una bandeja de horno untada con papel antiadherente y pincelar todas con un huevo batido.
Añade sésamo al gusto, 25g de mozzarella rallada encima de cada una.
Coloca en horno precalentado a 200 grados y hornea por 25 minutos.
Sírvete.
