Papas Rellenas con Queso y Tocino
Coloca las papas cocidas en un refractario mediano.Con el fondo de una cacerola, aplasta las papas dentro del refractario.En un bol mediano, añade el queso crema, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el queso parmesano rallado. Mezcla bien.Corta la cebolla por la mitad y luego en tiras.En una sartén grande, a fuego medio-bajo, fríe las rebanadas de tocino hasta que doren.Para armar la receta, agrega la mezcla de queso crema sobre las papas y extiende bien.Encima coloca la cebolla en tiras, la mozzarella rallada y el tocino cortado en tiras finas.Lleva al horno precalentado a 200 °C y hornea por 20 minutos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 1 kg de papas cocidas
- 400 g de queso crema (cream cheese)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 100 g de queso parmesano rallado
- 1 cebolla morada
- 4 rebanadas de tocino
- 100 g de queso mozzarella rallado
Modo de Fazer
Coloca las papas cocidas en un refractario mediano.
Con el fondo de una cacerola, aplasta las papas dentro del refractario.
En un bol mediano, añade el queso crema, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el queso parmesano rallado. Mezcla bien.
Corta la cebolla por la mitad y luego en tiras.
En una sartén grande, a fuego medio-bajo, fríe las rebanadas de tocino hasta que doren.
Para armar la receta, agrega la mezcla de queso crema sobre las papas y extiende bien.
Encima coloca la cebolla en tiras, la mozzarella rallada y el tocino cortado en tiras finas.
Lleva al horno precalentado a 200 °C y hornea por 20 minutos.
¡Sirve y disfrútalo!
