Ensalada de papas con tocino

Coloca la papa cocida en una fuente, agrega el tocino, la zanahoria, el tomate, los guisantes, el maíz y el perejil, mezcla todo muy bien. Añade la mayonesa hasta que quede cremoso (al gusto), vuelve a mezclar muy bien.Añade sal al gusto.Coloca todo en una fuente y llévalo a la nevera hasta que se enfríe bien.Si lo prefieres, decora con trozos de tocino.

Ensalada de papas con tocino
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Ingredientes

  • 5 papas cocidas
  • 3/4 de taza de tocino
  • 1 zanahoria grande rallada y cocida
  • 1 tomate picado
  • Mayonesa
  • 1/2 lata de maíz
  • 1/2 lata de guisantes
  • Sal al gusto
  • Perejil al gusto

Modo de Fazer

Coloca la papa cocida en una fuente, agrega el tocino, la zanahoria, el tomate, los guisantes, el maíz y el perejil, mezcla todo muy bien. Añade la mayonesa hasta que quede cremoso (al gusto), vuelve a mezclar muy bien.

Añade sal al gusto.

Coloca todo en una fuente y llévalo a la nevera hasta que se enfríe bien.

Si lo prefieres, decora con trozos de tocino.

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Enrique Reimer hace 2 meses

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José Mecia hace 3 meses

Que rica receta.

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