Pan Dulce de Nutella
Comienza agregando el agua caliente a la Nutella y bate muy bien con una batidora.Pasa a un tazón grande, agrega la sal, el azúcar y el aceite vegetal, mezcla y reserva.En un tazón mediano, agrega la levadura biológica seca, el azúcar y el agua tibia, y mezcla hasta disolver.Cubre con un paño y deja reposar por 5 minutos.Después de ese tiempo, pasa la mezcla al tazón con la Nutella y mezcla.Agrega la harina de trigo y mezcla con una cuchara.Cuando ya no puedas mezclar con la cuchara, amasa hasta obtener una masa lisa y homogénea.Cubre el tazón y deja fermentar por 1 hora.Después de ese tiempo, pasa la masa a la mesa, dóblala varias veces y divídela en 8 porciones iguales.Luego, forma bolitas con cada porción y colócalas en una bandeja para horno.Cubre con un paño y deja crecer por 30 minutos más.Después de ese tiempo, haz un agujero en cada bolita de masa con un vaso pequeño.Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea por 40 minutos.Finaliza rellenando con Nutella y espolvoreando avellanas trituradas al gusto.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 350 g de Nutella
- 100 ml de agua caliente
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 20ml de aceite vegetal
Masa
- 10 g de levadura biológica seca
- 1 cucharada de azúcar
- 300ml de agua tibia
- 800g de harina de trigo
Relleno
- Nutella al gusto
- Avellanas trituradas al gusto
Modo de Fazer
Comienza agregando el agua caliente a la Nutella y bate muy bien con una batidora.
Pasa a un tazón grande, agrega la sal, el azúcar y el aceite vegetal, mezcla y reserva.
En un tazón mediano, agrega la levadura biológica seca, el azúcar y el agua tibia, y mezcla hasta disolver.
Cubre con un paño y deja reposar por 5 minutos.
Después de ese tiempo, pasa la mezcla al tazón con la Nutella y mezcla.
Agrega la harina de trigo y mezcla con una cuchara.
Cuando ya no puedas mezclar con la cuchara, amasa hasta obtener una masa lisa y homogénea.
Cubre el tazón y deja fermentar por 1 hora.
Después de ese tiempo, pasa la masa a la mesa, dóblala varias veces y divídela en 8 porciones iguales.
Luego, forma bolitas con cada porción y colócalas en una bandeja para horno.
Cubre con un paño y deja crecer por 30 minutos más.
Después de ese tiempo, haz un agujero en cada bolita de masa con un vaso pequeño.
Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea por 40 minutos.
Finaliza rellenando con Nutella y espolvoreando avellanas trituradas al gusto.
¡Sirve y disfrútalo!
