Pastel de carne

En una fuente mediana para horno con la carne molida, agrega los huevos, la leche, la cebolla morada picada, el kétchup, la salsa de soja y la mostaza Dijon.Agrega la harina de pan, la pasta de ajo, una pizca de sal, ajo en polvo, pimentón dulce, una pizca de pimienta negra y mezcla.Luego coloca uniformemente y reserva.En un bol mediano, agrega el kétchup, la mostaza Dijon, el azúcar morena, la salsa de soya y mezcla.Unta toda la salsa sobre la carne que preparamos.Colocar en horno precalentado a 180 grados y hornear por 1 hora.Sírvete.

Pastel de carne
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Ingredientes

  • 1½ kg de carne picada
  • 3 huevos
  • ½ taza de leche (240ml)
  • 1 cebolla morada
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 4 cucharadas de harina de pan
  • 3 cucharaditas de pasta de ajo
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo

Salsa

  • 5 cucharadas de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 2 cucharaditas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de salsa de soja

Modo de Fazer

En una fuente mediana para horno con la carne molida, agrega los huevos, la leche, la cebolla morada picada, el kétchup, la salsa de soja y la mostaza Dijon.

Agrega la harina de pan, la pasta de ajo, una pizca de sal, ajo en polvo, pimentón dulce, una pizca de pimienta negra y mezcla.

Luego coloca uniformemente y reserva.

En un bol mediano, agrega el kétchup, la mostaza Dijon, el azúcar morena, la salsa de soya y mezcla.

Unta toda la salsa sobre la carne que preparamos.

Colocar en horno precalentado a 180 grados y hornear por 1 hora.

Sírvete.

Comentários2

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Alfredo Cáceres hace 2 meses

Es muy parecido al pastel de carne que se hace aquí en uruguay, pero sin el puré de papa

Caridad Montezuma hace 3 meses

Muy buena la voy a practicar

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