Pollo Relleno

Comienza cortando 500g de Pechuga de Pollo en Filete, luego, con la ayuda de un martillo, martilla los filetes para que estén aún más suave.Agrega una pizca de sal, una pizca de pimienta negra, una pizca de pimentón dulce y una pizca de orégano sobre cada filete.Repartir todo el condimento con las manos en cada filete y pasar uno sobre el otro para que el condimento quede también en el fondo del filete, reservar.Coge la cebolla, córtala en tiras y añádela en un bol grande, luego corta un tomate en dados, muévelo al bol y añade los 150g de queso.Cocinar y rallar 3 huevos, pasar al bol, agregar en el bol 2 dientes de ajo machacados, el olor verde, 1 cucharada (té poco profundo) de sal, una pizca de pimienta negra y mayonesa.Ahora simplemente mezcle todo esto muy bien y resérvelo al margen.En una bandeja para hornear grande, agregue el fondo con papel pergamino y pase un ojo por el papel pergamino.Pase todos los filetes de pollo a esta sartén, luego agregue la mezcla que hicimos justo encima de cada filete y extiéndalo suavemente sobre todo el filete.Finalmente, agregue queso mozzarella al gusto encima de cada filete, es opcional.Colocar en horno precalentado a 200ºC y hornear de 30 a 40 minutos, luego servir.

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Ingredientes

• 500g de Filete de Pollo
• Pizca de Sal
• Pizca de Pimienta Negra
• Pizca de Pimentón Dulce
• Pizca de Orégano

Relleno

• 1/2 Cebolla Mediana en Tiras
• 1 Tomate Picado
• 150 g de Queso Mozzarella Rallado
• 3 Huevos Cocidos Rallados
• Olor Verde al Gusto
• 2 Dientes de Ajo Machacados
• 1 Cucharada (Té poco profundo) de Sal
• 1 Pizca de Pimienta Negra
• 2 Cucharadas (sopa bien llena) de Mayonesa

Terminar

• Queso al Gusto
• Bandeja para hornear grande
• Papel pergamino
• Aceite de engrase

Modo de Fazer

Comienza cortando 500g de Pechuga de Pollo en Filete, luego, con la ayuda de un martillo, martilla los filetes para que estén aún más suave.

Agrega una pizca de sal, una pizca de pimienta negra, una pizca de pimentón dulce y una pizca de orégano sobre cada filete.

Repartir todo el condimento con las manos en cada filete y pasar uno sobre el otro para que el condimento quede también en el fondo del filete, reservar.

Coge la cebolla, córtala en tiras y añádela en un bol grande, luego corta un tomate en dados, muévelo al bol y añade los 150g de queso.

Cocinar y rallar 3 huevos, pasar al bol, agregar en el bol 2 dientes de ajo machacados, el olor verde, 1 cucharada (té poco profundo) de sal, una pizca de pimienta negra y mayonesa.

Ahora simplemente mezcle todo esto muy bien y resérvelo al margen.

En una bandeja para hornear grande, agregue el fondo con papel pergamino y pase un ojo por el papel pergamino.

Pase todos los filetes de pollo a esta sartén, luego agregue la mezcla que hicimos justo encima de cada filete y extiéndalo suavemente sobre todo el filete.

Finalmente, agregue queso mozzarella al gusto encima de cada filete, es opcional.

Colocar en horno precalentado a 200ºC y hornear de 30 a 40 minutos, luego servir.