Postre de plátano con jalea
Comience cortando el fondo de las botellas PET y reserve.Pela los plátanos y colócalos en la rejilla del horno con una bandeja para hornear apoyada debajo.Ahora con el rodillo presiona los plátanos sobre la rejilla, cortándolos en rodajas.Luego, coloca los fondos de los frascos uno al lado del otro en filas de 3.Presiona el hojaldre contra las botellas para formar una concha.Ahora en cada concha, agrega 1 cucharadita de jalea.Agregaste 2 rodajas de plátanos que cortamos en cada una.Luego, unta el huevo batido por toda la masa.Cubre con +300g de masa de hojaldre y presiona bien los bordes con un rodillo.Retira el exceso de masa y quita todas las cáscaras.Transfiera a una bandeja para hornear grande y unte el huevo batido por encima.Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 30 minutos.Termina con azúcar refinada al gusto.Sírvete.
Ingredientes
- 9 botellas PET (600 ml)
- 3 plátanos
- 300g de hojaldre
- 100 g de jalea de fresa
- 1 huevo
- +300g de hojaldre
- Azúcar refinada al gusto
Modo de Fazer
Comience cortando el fondo de las botellas PET y reserve.
Pela los plátanos y colócalos en la rejilla del horno con una bandeja para hornear apoyada debajo.
Ahora con el rodillo presiona los plátanos sobre la rejilla, cortándolos en rodajas.
Luego, coloca los fondos de los frascos uno al lado del otro en filas de 3.
Presiona el hojaldre contra las botellas para formar una concha.
Ahora en cada concha, agrega 1 cucharadita de jalea.
Agregaste 2 rodajas de plátanos que cortamos en cada una.
Luego, unta el huevo batido por toda la masa.
Cubre con +300g de masa de hojaldre y presiona bien los bordes con un rodillo.
Retira el exceso de masa y quita todas las cáscaras.
Transfiera a una bandeja para hornear grande y unte el huevo batido por encima.
Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 30 minutos.
Termina con azúcar refinada al gusto.
Sírvete.
