Banana Frita con Chocolate
Comienza cortando las bananas en 3 partes iguales.Luego, con un sorbete grueso, retira el centro.Repite este proceso con todos los pedazos de banana.Después, en cada hueco, agrega un pedazo pequeño de chocolate y cierra con una cuchara.Ahora, retira toda la cáscara de las bananas y reserva.En un bol mediano, agrega la harina de trigo, la fécula de maíz, el azúcar, la sal y mezcla.Luego, reboza las bananas en esta mezcla y en el pan rallado panko.En una sartén grande, a fuego medio-bajo, añade el aceite vegetal y deja que se caliente.Agrega las bananas y fríelas hasta que estén doradas.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 1 kg de bananas maduras
- 1 sorbete grueso
- 150 g de chocolate con leche
- 4 cucharadas de harina de trigo
- 2 cucharadas de fécula de maíz
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de sal
- 120 ml de agua
- Pan rallado tipo panko
- 1 L de aceite vegetal
Modo de Fazer
Comienza cortando las bananas en 3 partes iguales.
Luego, con un sorbete grueso, retira el centro.
Repite este proceso con todos los pedazos de banana.
Después, en cada hueco, agrega un pedazo pequeño de chocolate y cierra con una cuchara.
Ahora, retira toda la cáscara de las bananas y reserva.
En un bol mediano, agrega la harina de trigo, la fécula de maíz, el azúcar, la sal y mezcla.
Luego, reboza las bananas en esta mezcla y en el pan rallado panko.
En una sartén grande, a fuego medio-bajo, añade el aceite vegetal y deja que se caliente.
Agrega las bananas y fríelas hasta que estén doradas.
¡Sirve y disfrútalo!
