Marido helado

En una olla, pon la leche condensada y las yemas de huevo y mezcla a fuego lento. Añade la mitad de la leche y la otra mitad, disuelve la maicena y vierte en la sartén. Mezcla constantemente hasta que espese a fuego medio. Vierte en la fuente de horno.Haz una capa con las galletas de maicena por encima y reserva.Para hacer la segunda parte, vierte la mitad de la leche en una olla y con la otra mitad, disuelve la maicena y vierte en la olla, añade el azúcar y el Nesquik, a fuego medio, mezcla constantemente hasta que espese. Añádelo a la fuente de horno y resérvalo.En la batidora, pon el azúcar y la crema de leche, bátelo todo hasta que adquiera consistencia y añádelo a la fuente de horno, extiéndelo bien.Llévelo a la nevera de 2 a 4 horas.

Marido helado
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Ingredientes

  • 1 y 1/4 de lata de leche condensada
  • 3 gemas
  • 4 tazas (de té) de leche
  • 3 cucharadas de maicena
  • 1 paquete de galletas de almidón de maíz

PARTE 2

  • 4 tazas (de té) de leche
  • 3 cucharadas de maicena
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 5 cucharas de Nesquik u otro

Cobertura

  • 3 crema de leche
  • 1/2 taza de azúcar

Modo de Fazer

En una olla, pon la leche condensada y las yemas de huevo y mezcla a fuego lento. Añade la mitad de la leche y la otra mitad, disuelve la maicena y vierte en la sartén. Mezcla constantemente hasta que espese a fuego medio. Vierte en la fuente de horno.

Haz una capa con las galletas de maicena por encima y reserva.

Para hacer la segunda parte, vierte la mitad de la leche en una olla y con la otra mitad, disuelve la maicena y vierte en la olla, añade el azúcar y el Nesquik, a fuego medio, mezcla constantemente hasta que espese. Añádelo a la fuente de horno y resérvalo.

En la batidora, pon el azúcar y la crema de leche, bátelo todo hasta que adquiera consistencia y añádelo a la fuente de horno, extiéndelo bien.

Llévelo a la nevera de 2 a 4 horas.

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