Crema de chocolate
Crema
Pica el chocolate y mételo en el microondas cada 30 segundos hasta que se derrita, o déjalo al baño maría. Añade la nata espesa y mezcla bien hasta que se convierta en ganache. Déjalo a un lado.
En una licuadora, coloca 1 leche condensada, 1 crema de leche y el jugo de limón (2 limones) y licúa por 2 minutos. Vierte en la fuente de horno.
Coloca 2 cajas de Bis picados encima de la crema.
En una batidora, pon 1 nata, 1 leche condensada y el zumo de los otros 2 limones. Mezcla durante 2 minutos. Añádelo a la fuente de horno y extiéndelo bien.
Vierte la ganache por encima, extiéndela bien y añade el resto del Bis picado.
Llévalo a la nevera durante al menos 1 hora, cuanto más tiempo esté, mejor.