Postre Refrescante de Limón

Postre Refrescante de Limón

Ingredientes
  

  • 1 Litro de Leche
  • 100g de Pudín en Polvo Con Sabor a Vainilla
  • Cascára de Limón
  • 2 a 4 Cucharadas (Sopa) de Azúcar
  • 3 Cucharadas (Sopa) de Almidón de Maíz
  • 120ml de Jugo de Limón
  • Decora Con Hojas de Menta y Rodajas de Limón

Elaboración paso a paso
 

  • En un cazo, comienza poniendo la leche, agrega el pudín en polvo, la ralladura de 1 limón, el azúcar, agrega la maicena y mezcla hasta que quede suave.
    Lleve a fuego medio a bajo y revuelva hasta obtener una consistencia.
    Apague el fuego y agregue el jugo de limón, mezcle bien hasta que quede suave.
    Vierta la crema en unas tazas, divida la masa en cantidades iguales.
    Refrigere y enfríe de 2 a 3 horas.
    Adorne con hojas de menta y rodajas de limón.

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