Sándwich Empanizado
Comienza aplastando las rebanadas de pan con una tabla.Luego corta las rebanadas en círculos usando un prensador de verduras como guía.Después corta las rebanadas de jamón y las de queso cheddar de la misma forma.En un recipiente mediano, agrega los huevos cocidos y aplástalos muy bien.Añade la mayonesa, perejil al gusto y pimienta negra, y mezcla bien.Para armar la receta, sobre un círculo de pan coloca un círculo de jamón, un círculo de queso cheddar y una cucharada del relleno de huevo. Distribuye bien.Agrega otro círculo de queso cheddar, otro de jamón y cierra con otro círculo de pan.Repite el proceso con el resto de los ingredientes.Luego empaniza pasando por los huevos batidos y después por el pan rallado panko.En una sartén grande, a fuego medio, agrega el aceite vegetal y deja calentar.Añade los bocaditos que preparamos y fríe hasta que estén dorados.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan
- 4 rebanadas de jamón
- 4 rebanadas de queso cheddar
- 5 huevos cocidos
- 5 cucharadas de mayonesa
- Perejil al gusto
- 1 pizca de pimienta negra
- Huevos batidos
- Pan rallado panko
- 1 L de aceite vegetal
Modo de Fazer
Comienza aplastando las rebanadas de pan con una tabla.
Luego corta las rebanadas en círculos usando un prensador de verduras como guía.
Después corta las rebanadas de jamón y las de queso cheddar de la misma forma.
En un recipiente mediano, agrega los huevos cocidos y aplástalos muy bien.
Añade la mayonesa, perejil al gusto y pimienta negra, y mezcla bien.
Para armar la receta, sobre un círculo de pan coloca un círculo de jamón, un círculo de queso cheddar y una cucharada del relleno de huevo. Distribuye bien.
Agrega otro círculo de queso cheddar, otro de jamón y cierra con otro círculo de pan.
Repite el proceso con el resto de los ingredientes.
Luego empaniza pasando por los huevos batidos y después por el pan rallado panko.
En una sartén grande, a fuego medio, agrega el aceite vegetal y deja calentar.
Añade los bocaditos que preparamos y fríe hasta que estén dorados.
¡Sirve y disfrútalo!
