Tarta de queso con Coca-Cola

En un recipiente mediano agrega la Coca-Cola y humedece la galleta champagne.

Transfiera a un refractario grande que cubra todo el fondo.

En un bol grande añadir la nata fresca, el azúcar en polvo y bate con batidora eléctrica hasta que empiece a hacer espuma.

Agrega el queso crema y continúa batiendo hasta alcanzar picos firmes. 

Pasa toda esta crema al refractario con las galletas y acomódala de manera uniforme.

Coloca en el frigorífico y deja enfriar durante 30 minutos.

En un tazón mediano, agrega la gelatina sin sabor, el agua y mezcla.

Coloca en el microondas a potencia alta durante 15 segundos y mezcla hasta que la gelatina se derrita.

Agrega Coca-Cola a temperatura ambiente y mezcla.

Luego agrega esta gelatina de coca al postre.

Llévalo a la nevera y deja congelar durante +2 horas.

Sírvete.