Comience agregando el papel antiadherente a la canasta de la freidora de aire.
Luego rocíe aceite vegetal o aceite de oliva para engrasar.
Añade los huevos, condimenta con sal y pimienta negra, mezcla y reserva.
Luego cortamos las hojas de espinaca en tiras, los tomates cherry por la mitad y reservamos.
Corta la mozzarella de búfala en trozos más pequeños.
Ahora, en la canasta de la Freidora de Aire con los huevos, agregamos las espinacas que picamos, los tomates, el queso y cubrimos con la mozzarella rallada.
Añade orégano al gusto.
Coloque la canasta en la Freidora de Aire a 160 grados y déjela hornear durante 15 minutos.
Sírvete.