Bocadillo Horneado con Salchicha Relleno
Comienza agregando un cubo de salchichas con pasta en una olla grande con agua hirviendo y deja cocinar durante 2 minutos.Luego, retíralo de la olla y pásalo a una sartén grande a fuego medio-bajo, engrasada con aceite vegetal.Agrega huevo batido y fríe hasta que se dore.Después, agrega más huevo batido en los lados del cubo y continúa friendo.Deja solo un lado abierto sin huevo.A continuación, apila las rebanadas de mozzarella con las rebanadas de jamón, alternándolas.Corta por la mitad, une las rebanadas, atraviésalas con un palillo para brochetas y colócalas dentro del cubo de salchichas.Rellena el cubo con la mozzarella rallada.Después, coloca el cubo sobre la masa de hojaldre y envuélvelo con la masa.Pásalo a una bandeja para horno y pincela la superficie con el huevo batido.Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 25 minutos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 400g de salchichas
- 50g de pasta
- Aceite vegetal
- Huevos batidos
- 150g de queso mozzarella en rebanadas
- 150g de jamón cocido en rebanadas
- 50g de queso mozzarella rallado
- 300g de masa de hojaldre
- 1 huevo batido
Modo de Fazer
Comienza agregando un cubo de salchichas con pasta en una olla grande con agua hirviendo y deja cocinar durante 2 minutos.
Luego, retíralo de la olla y pásalo a una sartén grande a fuego medio-bajo, engrasada con aceite vegetal.
Agrega huevo batido y fríe hasta que se dore.
Después, agrega más huevo batido en los lados del cubo y continúa friendo.
Deja solo un lado abierto sin huevo.
A continuación, apila las rebanadas de mozzarella con las rebanadas de jamón, alternándolas.
Corta por la mitad, une las rebanadas, atraviésalas con un palillo para brochetas y colócalas dentro del cubo de salchichas.
Rellena el cubo con la mozzarella rallada.
Después, coloca el cubo sobre la masa de hojaldre y envuélvelo con la masa.
Pásalo a una bandeja para horno y pincela la superficie con el huevo batido.
Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 25 minutos.
¡Sirve y disfrútalo!
