Dulce de Pasta con Nutella

Coloca la pasta cocida y la Nutella en un mixer y bate muy bien.Si prefieres, puedes hacer este paso en la licuadora.Vierte la mezcla en una olla grande, añade el azúcar, la leche, la maicena y la leche en polvo, y mezcla bien.Enciende el fuego a temperatura media-baja y sigue mezclando hasta que espese.Apaga el fuego, añade la mantequilla y los pistachos molidos, y mezcla nuevamente.Distribuye la crema en 2 recipientes medianos.Espolvorea una cucharada de azúcar sobre cada uno.Lleva al horno precalentado a 200 °C y hornea hasta que gratine.¡Sirve y disfrútalo!

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Ingredientes

• 300 g de Nutella
• 200 g de pasta cocida
• ½ taza (de té) de azúcar
• 2 tazas (de té) de leche
• ½ taza (de té) de maicena (almidón de maíz)
• 4 cucharadas soperas de leche en polvo
• 2 cucharadas soperas de mantequilla sin sal
• 200 g de pistachos molidos
• 2 cucharadas soperas de azúcar (para espolvorear)

Modo de Fazer

Coloca la pasta cocida y la Nutella en un mixer y bate muy bien.
Si prefieres, puedes hacer este paso en la licuadora.

Vierte la mezcla en una olla grande, añade el azúcar, la leche, la maicena y la leche en polvo, y mezcla bien.

Enciende el fuego a temperatura media-baja y sigue mezclando hasta que espese.

Apaga el fuego, añade la mantequilla y los pistachos molidos, y mezcla nuevamente.

Distribuye la crema en 2 recipientes medianos.
Espolvorea una cucharada de azúcar sobre cada uno.

Lleva al horno precalentado a 200 °C y hornea hasta que gratine.

¡Sirve y disfrútalo!