Merienda para Toda la Familia

Merienda para Toda la Familia

Ingredientes
  

  • 1/2 Cebolla Mediana Picada
  • 1/2 Cucharada (Sopa) de Mantequilla
  • 2 Dientes de Ajo Machacados
  • 500g de Carne Molida
  • 1/2 Tomate Picado
  • Perejil y Cebollino al Gusto
  • 1 Cucharadita de Sal
  • 1 Pizca Generosa de Pimienta Negra
  • 1 Pan Baguette
  • 150g de Queso Mozzarella
  • Orégano al Gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Pica la cebolla en cubos y reserva.
    En una cacerola a fuego medio-bajo, poner la mantequilla y remover hasta que se derrita, agregar la cebolla y sofreír bien, agregar el ajo, sofreír hasta que esté dorado.
    Agrega la carne molida, sofríe hasta que empiece a soltar agua, tapa la sartén y cocina hasta que el agua esté seca.
    Cortar los tomates en cubos, picar la cebolleta y el perejil, reservar.
    Agrega el tomate a la carne y mezcla bien, sazona con sal y pimienta, vuelve a mezclar bien. Tape nuevamente y cocine de 5 a 10 minutos.
    Agrega el perejil y la cebolleta, mezcla y reserva la carne en un bol.
    Tome el pan y corte toda la parte superior, retire o hunda los granos y reserve.
    Rallar el queso y mezclar el queso con la carne, pasar toda esa carne y queso al pan, rellenarlo bien.
    Ponle queso mozzarella encima y orégano, pero es totalmente de tu gusto.
    Lleve al horno precalentado a 200 grados y hornee por 20 minutos.
Categorias:
Salados

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