Comience insertando palillos por todos los muslos de pollo.
En una sartén grande a fuego medio con agua hirviendo, agrega los muslos de pollo y cocina por 10 minutos.
Retira del agua, quita todos los palitos y la piel del pollo.
Pasar a un bol grande, sazona con sal, pimentón ahumado, una pizca de pimienta negra, salsa de soja, miel, café instantáneo, dientes de ajo machacados, un hilo y aceite de oliva y mezcla.
Luego, empaniza todo el pollo en pan rallado.
En una sartén grande, a fuego medio-bajo, con aceite vegetal caliente, fríe los muslos de pollo hasta que estén dorados.
Retira del aceite caliente y escurre el exceso de grasa en el plato con papel toalla.
Sirve con la salsa de tu preferencia.
José Luis Lucena Hernández hace un mes
Me gusta ese pollo
Patricia Isabel Céspedes Benavides hace un mes
Gracias, Excelente receta