Muslos de pollo rebozados en cerveza
Comience retirando la piel de los muslos de pollo con una cuchara y reserve.Luego, en una bolsa pequeña, agrega los huevos, la maicena y la harina de trigo.Condimenta con sal, una pizca de pimienta negra, pimentón dulce y orégano.Añade la cerveza, los muslos de pollo, cierra la bolsa y mezcla.En una olla mediana a fuego medio-bajo, agrega el aceite vegetal y deja que se caliente.Añade la mantequilla y deja que se derrita.Luego añadimos los muslos que preparamos y freímos hasta que estén dorados.Sirve con tu salsa favorita.
Ingredientes
- 6 muslos de pollo
- 2 huevos
- 100g de maicena
- 200g de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de orégano
- 150 ml de cerveza
- 1L de aceite vegetal
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
Modo de Fazer
Comience retirando la piel de los muslos de pollo con una cuchara y reserve.
Luego, en una bolsa pequeña, agrega los huevos, la maicena y la harina de trigo.
Condimenta con sal, una pizca de pimienta negra, pimentón dulce y orégano.
Añade la cerveza, los muslos de pollo, cierra la bolsa y mezcla.
En una olla mediana a fuego medio-bajo, agrega el aceite vegetal y deja que se caliente.
Añade la mantequilla y deja que se derrita.
Luego añadimos los muslos que preparamos y freímos hasta que estén dorados.
Sirve con tu salsa favorita.
