Muslos de pollo rebozados en cerveza

Comience retirando la piel de los muslos de pollo con una cuchara y reserve.Luego, en una bolsa pequeña, agrega los huevos, la maicena y la harina de trigo.Condimenta con sal, una pizca de pimienta negra, pimentón dulce y orégano.Añade la cerveza, los muslos de pollo, cierra la bolsa y mezcla.En una olla mediana a fuego medio-bajo, agrega el aceite vegetal y deja que se caliente.Añade la mantequilla y deja que se derrita.Luego añadimos los muslos que preparamos y freímos hasta que estén dorados.Sirve con tu salsa favorita.

Muslos de pollo rebozados en cerveza
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Ingredientes

  • 6 muslos de pollo
  • 2 huevos
  • 100g de maicena
  • 200g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de orégano
  • 150 ml de cerveza
  • 1L de aceite vegetal
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal

Modo de Fazer

Comience retirando la piel de los muslos de pollo con una cuchara y reserve.

Luego, en una bolsa pequeña, agrega los huevos, la maicena y la harina de trigo.

Condimenta con sal, una pizca de pimienta negra, pimentón dulce y orégano.

Añade la cerveza, los muslos de pollo, cierra la bolsa y mezcla.

En una olla mediana a fuego medio-bajo, agrega el aceite vegetal y deja que se caliente.

Añade la mantequilla y deja que se derrita.

Luego añadimos los muslos que preparamos y freímos hasta que estén dorados.

Sirve con tu salsa favorita. 

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