Comienza quitando la parte superior del pan y retira todos los sesos, reserva.
Ralla el queso, corta las lonchas de tocino en 3 partes y corta el perejil en trozos más pequeños, reserva.
En un bowl coloca los huevos y viértelos en el pan, agrega el perejil y las tiras de tocino.
Luego agrega todo el queso.
Pasa el pan a un refractario y llévalo al horno precalentado a 180 grados y deja hornear por 15 minutos.
Si es necesario, cubre con papel de aluminio, ayudará a cocinar los huevos.
Sírvete.