Comienza pelando los plátanos y cortando los extremos.
Añade la crema de avellanas al hojaldre y extiende.
Si lo prefieres, reemplaza la crema de avellanas por dulce de leche.
Luego, coloca 2 plátanos en cada extremo de la masa.
Ahora, enrolla los plátanos hasta darles forma cilíndrica hasta llenar la mitad de la masa.
En esta etapa, si la masa está demasiado blanda, colócala en el congelador y déjala enfriar durante 15 minutos.
Luego córtela en tiras de aproximadamente 2 dedos de grosor.
Transfiera a una fuente para horno grande y unte el huevo batido sobre la masa.
Agrega canela en polvo al gusto encima de cada uno.
Coloca en el horno precalentado a 180 grados y hornea por 20 minutos.
Termina espolvoreando azúcar glas al gusto.
Sírvete.
Carmen Olivo hace 3 días
Excelente receta bendiciones multiplicadas
Ricardo hace 3 días
Muy bueno