Tarta de Salchicha con Queso
Comienza colocando las salchichas en la botella cortada.Agrega la mantequilla y suficiente agua caliente para cubrirlas.Tapa la botella con plástico film y deja reposar durante 10 minutos.Después, pincha todas las salchichas con un tenedor y reserva.En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega el tocino y fríe hasta que esté dorado.En un tazón pequeño, agrega la mayonesa y el kétchup, y mezcla.Luego, sobre un trozo de masa de hojaldre, agrega una cucharadita de la salsa que preparamos y extiéndela.Agrega una rebanada de queso cheddar, una rebanada del tocino que freímos y una salchicha. Enrolla envolviendo todo.Después, corta en trozos pequeños y reserva.En un tazón mediano, agrega el queso crema, el queso cheddar rallado, la mozzarella rallada y el perejil, y mezcla.Pasa esta mezcla al centro de una bandeja para hornear grande.Agrega alrededor los rollitos de salchicha que preparamos y pincela con el huevo batido.Agrega ajonjolí al gusto por encima.Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 30 minutos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 500g de salchichas ahumadas
- 1 botella de plástico PET
- 100g de mantequilla sin sal
- Agua caliente
- Plástico film
- 150g de tocino
- 3 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de kétchup
- Trozos de masa de hojaldre
- Rebanadas de queso cheddar
- 200g de queso crema
- 100g de queso cheddar rallado
- 100g de queso mozzarella rallado
- Perejil al gusto
- 1 huevo batido
- Ajonjolí al gusto
Modo de Fazer
Comienza colocando las salchichas en la botella cortada.
Agrega la mantequilla y suficiente agua caliente para cubrirlas.
Tapa la botella con plástico film y deja reposar durante 10 minutos.
Después, pincha todas las salchichas con un tenedor y reserva.
En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega el tocino y fríe hasta que esté dorado.
En un tazón pequeño, agrega la mayonesa y el kétchup, y mezcla.
Luego, sobre un trozo de masa de hojaldre, agrega una cucharadita de la salsa que preparamos y extiéndela.
Agrega una rebanada de queso cheddar, una rebanada del tocino que freímos y una salchicha. Enrolla envolviendo todo.
Después, corta en trozos pequeños y reserva.
En un tazón mediano, agrega el queso crema, el queso cheddar rallado, la mozzarella rallada y el perejil, y mezcla.
Pasa esta mezcla al centro de una bandeja para hornear grande.
Agrega alrededor los rollitos de salchicha que preparamos y pincela con el huevo batido.
Agrega ajonjolí al gusto por encima.
Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 30 minutos.
¡Sirve y disfrútalo!
