Bocadito de tortilla con queso
Comienza sumergiendo las tortillas de trigo en la mantequilla derretida.Luego, pásalas a una tabla, colocándolas una encima de la otra.Después, con un rallador, córtalas en forma cuadrada y reserva.Forma la carne molida en 9 bolitas.Coloca una bolita sobre una tortilla de las que preparamos y aplástala con un machacador de verduras.Agrega ½ feta de queso cheddar, ½ feta de queso mozzarella y ¼ de salchicha, y dobla formando un triángulo.Repite este proceso con todas las tortillas y las bolitas de carne.Pasa todo a una bandeja grande y pincela la yema de huevo por encima.Añade el mix de queso mozzarella y queso cheddar rallados en cada uno.Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 25 minutos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 9 tortillas de trigo
- Mantequilla derretida
- 500 g de carne molida
- 4½ fetas de queso cheddar
- 4½ fetas de queso mozzarella
- 3 salchichas
- 1 yema de huevo
- 150 g de queso mozzarella rallado
- 150 g de queso cheddar rallado
Modo de Fazer
Comienza sumergiendo las tortillas de trigo en la mantequilla derretida.
Luego, pásalas a una tabla, colocándolas una encima de la otra.
Después, con un rallador, córtalas en forma cuadrada y reserva.
Forma la carne molida en 9 bolitas.
Coloca una bolita sobre una tortilla de las que preparamos y aplástala con un machacador de verduras.
Agrega ½ feta de queso cheddar, ½ feta de queso mozzarella y ¼ de salchicha, y dobla formando un triángulo.
Repite este proceso con todas las tortillas y las bolitas de carne.
Pasa todo a una bandeja grande y pincela la yema de huevo por encima.
Añade el mix de queso mozzarella y queso cheddar rallados en cada uno.
Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 25 minutos.
¡Sirve y disfrútalo!
